콩의 기능성 성분(成分)에 관련되어... (Assignment 5 - 2)
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작성일 23-10-17 05:32
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콩의 기능성 성분(成分)에 관련되어 說明(설명) 했습니다. 또한, 반대로 몸에 해로운 과다한 저밀도 콜레스테롤(LDL)의 세포 내 흡수를 원천 봉쇄함으로써, 콜레스테롤 수치를 조절하는 기능을 한다. 실제 쥐실험결과 레시틴을 투여한 쥐의 뇌속에 아세치콜린의 양이 많아졌다는 통계가 있따 한편 대뇌활동이 활발할수록 아세칠콜린 소비도 많아진다.
레시틴은 혈관벽에 흡착되어 혈액순환을 저해하는 콜레스테롤을 혈전 용해하여 막히거나 좁아진 혈관벽을 청소하고 모든세포에 충분한 혈액이 공급되게하며, 몸에 좋은 고밀도 콜레스테롤(HDL)을 증가시킨다.
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레포트/생활전문
2. 알츠하이머형 치매 예방
뇌세포의 시멸속도가 갑자기 빨라져 뇌가 위축되는 질병 알츠하이머형 치매. 아직 정확한 原因규명은 안됐지만 이들 환자의 뇌에서는 아세칠콜린이란 물질이 극적으로 감소했다는 최근의 연구결과가 있따 콩에 들어있는 `레시틴`은 뇌 속의 아세칠콜린의 감소를 막는데 매우 결과 적이다.
레시틴의 중요성은 특히 레시틴이 많이 함유되어 있는 물질들을 통해 다시 한번 확인 할 수 있따 사람의 뇌는 심장과 함께 인간에 있어 가장 중요한 기관이다. 이러한 사람의 뇌는 수많은 뇌세포로 구성되어 있는데, 여기서 놀랄만한 사…(skip)
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