대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장
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작성일 23-10-22 17:27
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다. 첫 번째 강의 한국의 음식 맛…(省略)
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레포트/인문사회
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대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장
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○ 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장
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○ 대순사상과 이해 우리 민족의 최고 발명품인 된장
이번 수업은 한국의 전통 음식과 맛과 우리나라의 음식 文化(culture) 우리 민족의 최고 발명품인 된장에 대해 배웠다. 나는 이 수업을 듣기 전 ‘또 우리 음식에 대한 무한한 예찬을 하고 말겠지라는 잘못된 생각을 가지고 있었는데 막상 두 강의를 듣고 나니 조금은 내 생각이 바뀌었다. 물론 두 강의에서 우리 음식에 대해 예찬을 하기는 했지만 예찬을 했다 기 보다는 객관적으로 우리 음식의 어느 것이 어떻게 좋은지, 그리고 그 음식을 먹었던 조상의 지혜에 대해 이야기를 많이 했다.
