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작성일 24-03-24 03:40
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레포트/경영경제
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KRAZE burgers
CONTENTS
서 론 - 기업 선정 동기
본 론
기업intro
경영 이념과 이슈
서비스 개요
운영상의 특징
결점
결 론
새롭게 부상하고 있는 매스티지 트랜드
Ⅰ 기업 선정 동기
매스티지는 대중을 의미하는 `Mass`와 최고급을 뜻하는 `Prestige`의 합성어`고품질과 자긍심을 느낄 수 있는 제품‘, ‘합리적인 명품`에 맞추고 싶어하는 소비자의 욕구를 반영한 것
→ 이러한 매스티지 브랜드 중 웰빙 열풍과 더불어 크게 성장하고 있는 크라제버거를 조사 기업으로 선정
패스트푸드 비난 여론
패스트캐쥬얼 형태의 크라제버거 등장
기존의 패스트푸드점과 discrimination화된 컨셉트
1. 기업intro 등장배경.
각 업체들은 저칼로리, 저지방을 내세워 부정적 이미지 탈피하려 노력
- 주요 야채 유기농 사용, 즉석에서 구운 고기 사용
패스트푸드와 패밀리 레스토랑의 중간형태
저렴한 가격대로 고품질의 음식을 쾌적하고 신속한 매장 서비스와 함께 제공
2억 원에 육박하는 한달 매출
젊은 층으로…(To be continued )
2. 경영이념과 이슈
3. 서비스개요.
4. 운영상의 특징.
다.
