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유지 시료 산패도 측정

페이지 정보

작성일 22-04-18 04:28

본문

實驗題目

실험title proper(제목)
유지 시료 산패도 측정

순서

실험 목표(目標)

실험제목 요오드가 측정 실험 재료 시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛 실험 목표 지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정함으로써 산패도를 알아본다.
요오드가 측정(測定)

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지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정(測定) 함으로써 산패도를 알아본다.
시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛
시료(조피볼락 전어체), Wijs 시약, chlroform, 15% KI용액, 1% 전분용액 0.1N-Na2S2O3,삼각플라스크, 전자저울, 피펫, 은박지, 뷰렛, 자석교반기, 디지털뷰렛

실험 재료
설명

實驗 재료
實驗 목표

레포트 > 자연과학계열
다.

요오드가 측정
유지 시료 산패도 측정
지방의 종류에따라 먹인 조피볼락의전어체 시료의 요오드가를 측정함으로써 산패도를 알아본다.

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