터키의 식생활
페이지 정보
작성일 24-05-25 19:14
본문
Download : 터키의 식생활.hwp
고기가 구워지면서 기름기가 좍 빠지기 때문에 건강식으로 좋고, 간편해서 다른 나라에서도 꽤 인기를 얻고 있으며, 최근 우리나라에도 전문 체인점들이 하나 둘씩 생기고 있다아 양고기 외에도 닭고기나 생선을 넣는 등 내용물과 소스에 따라 100가지 이상의 종류가 있다아
(2) 에크맥
- 빵은 에크멕과 피데라고 하는 두 종류가 있다아 바게트 모양과 비슷한 피데가 식탁에 자주 오르는 편이다.식생활-터키 , 터키의 식생활의약보건레포트 ,
설명
터키의 식생활
(1) 케밥
- 프랑스는 소스, 이탈리아는 파스타로 각국을 대표하는 음식을 말한다면 터키는 ‘케밥’이라고 할 수 있다아 케밥은 터키어로 ‘구이’ 라는 뜻으로, 길다란 쇠꼬챙이에 얇게 썬 양고기나 소고기 , 닭고기를 긴 꼬치에 꿰어서 숯불에서 돌리면서 굽는 요리로 익은 부분을 길다란 칼로 잘라낸 후 토마토, 양배추 등 여러 가지 채 썬 야채와 함께 피데에 싸 먹는것이다.
(3) 교프테
- 이것은 다진 고기에 여러 가지 양념과 다진 야채를 섞어서 일정한 모양을 만든 다음에 구워서 녹말물과 고추기름을 넣어 걸쭉하고 매콤하게 만든 것으로 china(중국) 요리인 난자완스와 비슷하다.
터키의 자연환경과 생활모습에 대해 알아보고 식생활에 관해 조사한 자료입니다.
다. 점심은 육류에 샐러드를 곁들여서 먹는다. 식당에서 에크멕이 자주 오른다. 우리나라 처럼 …(생략(省略))
,의약보건,레포트
식생활-터키
레포트/의약보건
Download : 터키의 식생활.hwp( 48 )
순서
터키의 자연環境과 생활모습에 대해 알아보고 식생활에 관해 조사한 자료입니다.
