유지방측정
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작성일 23-10-03 04:41
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2. 유지방 측정(測定) 방법
가) Soxhlet 추출법(Ether 추출법)
이 방법은 본래 풍건물 또는 건조 처리한 후의 시료에 적용하는 것을 원칙으로 하지만, 습윤 상태의 시료라도 무수 황산나트륨 등을 첨가하고서 건조하여 추출하면 좋은 결과를 얻을 수 있다아 따라서 건조 상태의 시료도 그대로 추출하는 것보다, 시료에 물을 첨가하여 조직을 팽윤시킨 다음에 위와 같이 추출하면, 지질의 추출률이 한층 效果적이다.레포트/자연과학
설명
1. 유지방 측definition 의의와 necessity
가) 지방율과 유지방의 생산량은 산유량과 함께 젖소의 개체능력을 나타내는 지표로 사용한다.
바) 젖소의 건강상태와 질병의 진단에 이용한다. 유지방측정의(定義) 의의와 당위성 측정방법에 상대하여 조사하였습니다.
마) 가공 처리공정에서 butter milk나 유청(whey)등으로 나가는 지방량을 계산하는데 이용한다.[교양]유지방측정낙농업 , 유지방측정자연과학레포트 ,
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[교양]유지방측정낙농업
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,자연과학,레포트
다.
