china의 음식문화
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작성일 23-12-07 20:58
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중국(China) 식culture의 오랜 history 속에 우리가 발견할 수 있는 것은 하나의 국가가 설립되고 왕조가 탄생하면 새로운 풍습과 식culture가 형성된다는 것이다. 사용하시는 분들에게 많은 도움이 되었으면 합니다. 사람들은 그때마다 다른 고장의 새로운 요리를 접하게 되고, 자기 식성에 맞게 조리법을 개발하면서 새로운 요리를 만들게 된다된다. 나라가 혼란할 때는 새로운 요리가 생겨날 여유가 없으나 태평성대가 되면서 왕실과 권력자들의 미식욕구가 처음 되어 맛있는 요리를 요구하는 과정에서 요리가 발달하게 된다된다. 차나무가 350여종에 이르고, 찻잎 1000여종을 생산되며 최근에도 새로운 품종이 계속하여 늘어나고 있다아 이 중에서도 녹차(綠茶), 홍차(紅茶), 오룡차(烏龍茶), 화향차(花香茶) 등이 풍부하게 재배 생산되고 있다아 차는 전차(煎茶 : 조리다), 충차(沖茶 : 和하다), 포차(泡茶 : 거품나다), 엄차(淹茶 : 우리다), 말차(抹茶 : 가루차), 초유차(醋油茶), 내차(우유를 타다) 등의 방법으로 마시고, 찻잔에 직접 찻잎을 넣고 열탕을 부어 뚜껑을 덮은 후 얼마 동안 두었다 마시는 것도 있다…(skip)
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다. 사용하시는 분들에게 많은 도움이 되었으면 합니다.
2. 각 지역의 요리, 술, 차
Ⅰ. 중국(China)의 차
차를 일상에서 음용하는 습관은 세계에서 중국(China)이 가장 오래되었고 종류도 많다.설명
순서
china 각 지역의 음식문화와 식사예절 및 습관, 음식 도구 등 china의 음식문화에 상대하여 열심히 준비 하였습니다.
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china의 음식문화
중국 각 지역의 음식문화와 식사예절 및 습관, 음식 도구 등 중국의 음식문화에 대해서 열심히 준비 하였습니다.
